فناوری پردازش زیستی در غذا و سلامت: کاربردهای بالقوه و دامنه در حال ظهور
Bioprocessing technology in food and health: potential applications and emerging scope
نویسنده: Patel, Ami R.; Srivastav, Prem Prakash; Verma, Deepak Kumar
ناشر: Apple Academic Press;CRC
سال انتشار: 2019
تعداد صفحات: 306 [335]
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 5 مگابایت